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10969鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味。楽天市場】鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二（刃渡り360mm）通常。楽天市場】先丸柳刃包丁 刺身包丁 尺一（刃渡り330mm) ウルトラ。サイズ全長 約540mm刃渡り 約360mm幅 約元39mm～先25mm厚み 約元4.7mm～先2.4mm重さ 約350ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）風格 鬼反り硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘 柄 黒檀黒水牛角八角柄裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。#梵静刃物の先丸包丁一覧刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。★新品★T-fal インジニオ・ネオ IH対応　ガーネット・アンリミテッド6点。STAUB ラ・ココットde GOHAN 16cm。有次羽釜 7合用 特注品。レミパン　プラス　ワイド　ミニ　3点セット　レッド 20cm 24cm 28cm。☆未使用☆ レインボークッカー　21cm 寸胴鍋　タッパーウエア　両手鍋。新品 未使用 圧力鍋 ムスイ T-400 グリーン 4L。不動國行 本焼。新品 ビタクラフト Nシリーズ フライパン 20cm 7147。【氷削機】CUBE ICE SLICER 業務用　電動 かき氷機。銅 打出 さわり鍋 手無 ボウル ボール 和洋菓子 製菓 茨城県 引取歓迎。LAGOSTINA 圧力鍋 5リットル ステンレス蒸し器付き 未使用品。京都有次 ペティナイフ 12cm 鋼 バフ仕上げ 新品未使用。土楽　ポトフ鍋。【未使用】アムウェイ フードプロセッサー パーツセット Amway。二唐刃物　本焼　白一　先丸柳刃　300。☆美品☆ アサヒ軽金属　オールパン26cm ディナーパン26cm ガラス蓋付。⭐️美品⭐️HAIGE 業務用かき氷機 WF-A288。綺麗 2024年製最新型 Amway アムウェイ　Queen　ケトル　やかん@。ストウブ　ココット　ラウンド　12 Gohan S ブラック　ソロキャンプ